Estamos no fim de fevereiro/21. Essa semana muitos municípios entraram em bandeira preta por conta da pandemia de Covid.
Se não bastasse isso o preço da soja subiu bastante e tem muito produtor tirando o boi do pasto para plantar soja e isso vai influenciar a alta dos nossos preços aqui, assim como a alta do preço do petróleo.
Vamos ao nosso bate-papo e entender isso.
Tutoriais citados durante a live:
- Como armazenar cesta básica para durar 10 anos
- Como armazenar farinha, leite e café
- Como armazenar arroz – novo método
- Como armazenar água por 5 anos
- Como armazenar combustível
- Como conservar carne – jerked beef
- Desidrate carne na churrasqueira
- Carne curada
- Como fazer uma gaiola de cura
- Conserva de carne
- Desidratador solar
Outros materiais que vale você ver:
Boa tarde … acompanho o canal há alguns anos e o aprendizado é muito valioso – Obrigada!
Estou tentando montar um estoque de alimentos (ja tenho grãos, leite e proteína).
Não consegui encontrar informações sobre a validade de ervas desidratadas guardadas no vácuo (por exemplo no meu caso seria interessante manter alguma erva que sirva pra desintoxicação do fígado! tenho problema recorrente).
Vocês tem alguma informação sobre isso! acredito que serviria pra guardar por anos (se bem limpos e desidratados) mas queria ver se alguém já tentou!
Se estiverem longe da luz e umidade costumam durar por muito tempo. Se pegam sol, perdem a coloração. No vácuo elas tem a tendência a esfarelar.