Seguimos com o Protocolo 550 e neste episódio vamos fazer sobre uma das técnicas de conservação de carne. Com essa receita ancestral podemos preservar a carne de porco por muito tempo, fazendo o bacon de fogão sem defumação. Pensamos que Continue lendo Como fazer bacon em casa sem defumar | #EP13
Você viu num vídeo recente como plantar trigo. Agora você vai ver além de como é feita a colheita, a debulhagem, moagem e de quebra a preparação da pasta madre, o fermento natural. Mais algumas etapas do ciclo do trigo Continue lendo Trigo: como ter pão para sempre!
Montamos um telhado simples, muito barato e eficiente para coletar água da chuva. Confira o passo a passo e os materiais utilizados. Apoiam este projeto: Tramec, Crosster, Thabel e Loja do Mecânico
Mesmo a terra improdutiva e capaz de dar bons frutos. Muita gente questionou quando fizemos o primeiro plantio em dezembro lá no Forte, que a terra era ruim, arenosa, que precisava ser tratada… Nós concordamos, porém o que muitas pessoas Continue lendo Autossuficiência: o sabor da primeira colheita
Buscar a autossuficiência se tornou algo tão normal na nossa rotina, que a a gente mais se diverte do que acha que dá trabalho. Nos habituamos a isso, os meninos nasceram dentro disso e embarcam conosco nessa jornada. Hoje foi Continue lendo Criar, pescar, limpar e assar
Neste bate-papo vamos tratar destes temas no mundo atual.
Primavera: no início desta época do ano fazemos as melhores colheitas, mas no fim de outubro as coisas ficam complicadas, sol forte e quantidades enormes de água pela tarde. É preciso adaptar o cultivo e também é a melhor época Continue lendo Fazendinha urbana
A definição de preparação e autossuficiência, ou homesteading é, ou pode ser diferente para cada um de nós, o como alcança-las, ainda mais. Porém existem alguns denominadores comuns que, independente do método ou abordagem, são necessários para sobreviver, como: comida, Continue lendo Em busca de preparação e autossuficiência
