Molho de Tomate Vira Lata
Essa é uma receita simples e super bacana e quer saber por que vira-lata?? Porque é feita com… ah, confere lá, vai!! 🙂
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Panela de bananeira
Já precisou improvisar uma panela nas suas atividades outdoor? Já pensou em utilizar o caule da bananeira como uma panela? Então confira essa opção e nos diga o que achou.
Bunkerfood: receita de mantecal que dura por anos
O episódio dessa semana é em resposta ao desafio do biólogo Saymon de Albuquerque: fomos buscar uma receita simples, originária da Espanha Medieval, rica em calorias e com alta durabilidade. Você conhece os famosos mantecados espanhóis? Tradicionais da região da Continue lendo Bunkerfood: receita de mantecal que dura por anos
Bunkerfood: receita feijão tropeiro prático e rápido
Batata botou o pé na estrada, pegou carona num caminhão e preparou uma receita deliciosa. Confira o resultado, tenho certeza que você vai gostar! Ingredientes Panceta Bacon Linguiça Couve Farinha de mandioca Alho Cebola Sal Pimenta biquinho Feijão pronto Fugini
Presunto cru: primeiro teste
Na hora que você compra o pernil até o fim do processo de cura que pode durar até 4 anos +X anos que é a duração do produto, em qualquer momento você pode consumir a carne. O nosso ainda não Continue lendo Presunto cru: primeiro teste
Presunto cru: tempero e secagem
Dando continuidade ao processo de cura do nosso pernil, mostramos neste vídeo AOVIVO a segunda etapa, onde tiramos o sal, temperamos e levar para secar. Caso tenha perdido a primeira parte, basta acessar aqui e acompanhar o início do processo. Continue lendo Presunto cru: tempero e secagem
Tem receita de galinhada caipira no Bunkerfood
A mistura de frango com arroz é antiga. Países como Cuba (arroz con pollo), Espanha (paella) ou Tailândia (arroz tailandês), por exemplo, utilizam essa mistura para a produção de pratos. Existem diversas formas de preparar o famoso arroz com frango Continue lendo Tem receita de galinhada caipira no Bunkerfood
Presunto cru: como fazer?
Hoje vamos dar início ao processo de cura para fazer o presunto cru. O processo completo leva em torno de quatro meses e você vai poder acompanhar passo-a-passo aqui conosco? Vamos começar? Tutorial: passo 1