Aprenda a fazer conserva em óleo

Plantou berinjela no quintal, produziu demais e você não sabe o que fazer? Então confira essa receita de conserva crua no óleo. Vale conferir, a durabilidade pode chegar até há um ano e é uma ótima opção para colocar nas Continue lendo Aprenda a fazer conserva em óleo

Bunkerfood: receita de mantecal que dura por anos

O episódio dessa semana é em resposta ao desafio do biólogo Saymon de Albuquerque:  fomos buscar uma receita simples, originária da Espanha Medieval, rica em calorias e com alta durabilidade. Você conhece os famosos mantecados espanhóis?  Tradicionais da região da Continue lendo Bunkerfood: receita de mantecal que dura por anos

Tem receita de galinhada caipira no Bunkerfood

A mistura de frango com arroz é antiga. Países como Cuba (arroz con pollo), Espanha (paella) ou Tailândia (arroz tailandês), por exemplo, utilizam essa mistura para a produção de pratos. Existem diversas formas de preparar o famoso arroz com frango Continue lendo Tem receita de galinhada caipira no Bunkerfood

Faça fermento para pão em casa!

O mais simples fermento de pão que você pode fazer em sua casa. Fermentação natural garantida, mais saudável, mais nutritivo mais sustentável. O fermento natural ou fermento caseiro é uma cultura de micro-organismos que estavam presentes no ar e na Continue lendo Faça fermento para pão em casa!