Projeto Mandala alimenta seis pessoas

Para quem acompanha o canal há algum tempo, já a nossa mandala com outra cara. O porquê dessa mudança te contamos nesse vídeo, além de como foi a nossa experiência nesse primeiro ano do projeto. Se você é novo por Continue lendo Projeto Mandala alimenta seis pessoas

Pão sem forno

Chegamos ao fim de mais um ciclo, dessa vez o do trigo. E para finalizar com chave de ouro, produzimos uma receita de pão que não precisa de forno para assar. Aperte o play, confira e não esqueça de deixar Continue lendo Pão sem forno

Trigo: como ter pão para sempre!

Você viu num vídeo recente como plantar trigo. Agora você vai ver além de como é feita a colheita, a debulhagem, moagem e de quebra a preparação da pasta madre, o fermento natural. Mais algumas etapas do ciclo do trigo Continue lendo Trigo: como ter pão para sempre!