Depois de meses de pesquisas e testes o ebook “Guia do Sobrevivente Volume II – Alimentação” está chegando ao mercado. Uma compilação elaborada pelo Batata Sobrevivencialista que resultou no primeiro e mais completo manual de preparação, conservação e armazenamento de alimentos adaptados à realidade brasileira.
Este segundo volume surgiu da necessidade de uma literatura nacional mais específica sobre o tema, que não fosse apenas voltada para a culinária, mas sim que tivesse uma abordagem direcionada para segurança alimentar, seja para quem se prepara para situações de desconforto e emergências ou mesmo para quem adotou um estilo nômade, ou quem curte ambientes outdoor.
Conteúdo
A edição traz em suas 154 páginas conteúdos que vão da teoria à prática, trata de situações reais de sobrevivência à técnicas de como armazenar alimentos em vidro, garrafas plásticas e outros recipientes. Será possível aprender como cozinhar com poucos recursos e como planejar um estoque para 30 dias de refeições equilibradas para qualquer que seja a sua aventura ou necessidade. Você também vai aprender alguns hacks e o que são os meios de fortuna na cozinha de sobrevivência.
Por fim, você terá poderá produzir as melhores receitas clássicas de sobrevivência, as quais foram testadas no Bunkerfood. Estão inclusas: pemmican, jerked beef, cura de presunto cru, carne de sol, compotas, conservas, fermentação para pães e algumas outras.
Este livro dá continuidade ao “Como sobreviver à Crises e Ameaças”, uma introdução ao mundo do sobrevivencialismo e preparação civil editado e produzido pelo do Guia do Sobrevivente em 2015.
SUMÁRIO
Capítulo 1: Porque armazenar alimentos
Capítulo 2: Situações reais de nutrição em sobrevivência
Capítulo 3: Cozinha de poucos recursos
Capítulo 4: Alimentos
Capítulo 5: Técnicas de armazenamento
Capítulo 6: Controle e cuidados com o estoque
Capítulo 7: Sete técnicas úteis na cozinha
Capítulo 8: Combustíveis
Capítulo 9: Planejando um estoque para 30 dias
Capítulo 10: Receitas clássicas
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