Torta de maçã do Marquês de Garamont

Hahah, que marquês que nada, essa receita é daquele caderninho de 1900 e guaraná com rolhas, com poucos ingredientes e o melhor, daqueles ingredientes de preparação. Ele que copiou!

Se você também ficou com vontade, anota a receita aí:

Massa podre: 1 1/2 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de fermento em pó, 1 ovo, 100g de margarina. Misture todos os ingredientes, abra numa forma e leve para assar.

Creme branco: 500ml de leite, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 3 colheres de amido de milho, gotas de baunilha, se desejar. Misture tudo e leve ao fogo para engrossar.

Creme de laranja: 1 1/2 copo de suco de laranja, 2 colheres de amido de milho, açúcar opcional. Leve ao fogo para engrossar.

Montagem: coloque o creme branco sobre a massa, por cima fatias de maçã e por último o creme de laranja. Sirva gelada.