Dá pra viver com uma cesta básica?

Será mesmo que dá pra viver com uma cesta básica? Segundo o DIEESE (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) dá sim, os caras se deram até ao capricho de montar os gêneros alimentícios diferenciados por região do país, vejam só:

Estrutura das Cestas Básicas por Região

Os produtos da Cesta Básica e suas respectivas quantidades mensais são diferentes por regiões e foram definidos pelo Decreto 399 de 1938, que continua em vigor. A sua estrutura encontra-se na tabela abaixo:
Alimentos               Região 1        Região 2          Região 3
Carne kg                           6,0                    4,5                     6,6
Leite l                               7,5                     6,0                     7,5
Feijão kg                         4,5                     4,5                     4,5
Arroz kg                          3,0                    3,6                     3,0
Farinha kg                      1,5                    3,0                      1,5
Batata kg                        6,0                                               6,0
Tomate kg                      9,0                   12,0                    9,0
Pão Francês kg             6,0                    6,0                     6,0
Café em Pó kg          0,600               0,300                  0,600
Banana unid.               90                     90                        90
Açúcar kg                     3,0                    3,0                      3,0
Óleo ml                        750                   750                     900
Manteiga kg              0,750              0,750                   0,750
Região 1
SP, MG, ES, RJ, GO e DF,
Região 2
PE, BA, CE, RN, AL, SE, AM, PA, PI, TO, AC, PB, RO, AM, RR e MA,
Região 3
PR, SC, RS, MT e MS.

Pois bem, se você leu a lista acima e se assustou parabéns, não foi o único a perceber que 99,99% das cestas básicas não correspondem ao indicado pelo órgão competente para que pessoas sobrevivam dela.

Como bom chef executivo vou lhes dar o que seria a refeição diária que esta cesta compõe: o desjejum seria de pão com manteiga e café com leite, todos os 3 membros da família comeriam uma banana, um tomate e uma batata por dia além de um bom prato de arroz com feijão engrossado com farinha e um bife ou pedaço de carne de mais ou menos 50 g ( um hambúrguer comum).

Sabe, eu adoraria dar-lhes parâmetros de comparação a fim de avaliar suas preparações, mas até nisso o brasileiro é cagado.

Eles vão enfiar na cesta entregue ao trabalhador uma lata de sardinhas e um pacote de macarrão, talvez 2 litros de óleo e menos feijão porque é caro.

O meio quilo de leite em pó faz só 3,3 L de leite com um, mas haverá uma tetra pack de leite condensado. Açúcar é de 5 Kg e fruta se vier vai ser em lata.

Manteiga ou margarina? Esqueça, você não vai precisar porque não tem pão nas cestas de mercado, só bolachas água e sal.
Sobrevivencialistas, como em tudo no nosso país, a regra é furada e cada um vai adaptar a CESTA BÁSICA de acordo com o que acham ser conveniente.

Ração essencial mínima

O nome original é bem sinistro, concordo, mas é, ou deveria ser um reflexo do que se propõe, manter 3 humanos vivos por um mês. Além destes itens alimentares, por regra seguem 6 rolos de papel higiênico, uma garrafa de água sanitária, 3 sabonetes e um tanto de sabão para lavar roupas.
Vamos olhar com frieza o trabalho dos especialistas, eu realmente acredito que uma pessoa viva relativamente bem com esta ração diária, embora também acho que o sujeito habituado a variar o cardápio vai ter um colapso psicológico de tanto tomate, banana e batata.

A grande sacada seria umas 300g de sal pelo menos, sem tempero vai ser osso DIEESE!!!

Por isso insisto sempre que preparações devem ser montadas por cardápio diário ou refeições e não somente quantidades como alguns apregoam, óbvio que volumes podem ser trabalhados até para facilitar a vida do vivente que tem de comprar em volume pra baratear, mas a base de calculo deve ser sempre a de refeições diárias ou unitárias. (Assista aqui uma vídeo aula onde eu explico como montar um cardápio de acordo com os hábitos alimentares da sua família.)

Eu realmente acredito que o DIEESE tenha consultado muitos especialistas, nutrólogos e estudado o dia a dia do brasileiro para elaborar sua lista, a pergunta que deixo aos amigos sobrevivencialistas é, você acha mesmo que o cara do mercadinho que montou uma cesta básica no olho, visando ganhar um troco na venda feita no volume fez algum estudo sobre isso?

E como são as cestas básicas na sua região, já observou isso? Arriscaria viver um mês só com ela?

Abraços.

2 thoughts on “Dá pra viver com uma cesta básica?”

  1. Em minha cidade (uma pequena cidade do interior de MG) as cestas são até bem completas, elas possuem itens que se assemelham com as famosas “cestas de natal”… só que claro, falta coisas que seriam básicas, como o caso do sal, e itens como fósforo, ou mesmo um isqueiro.

  2. Boa tarde Batata
    sou o Ricardo Confederado, e , mais um praticante de sobrevivencialismo hoje. Fui para-militar por 12 anos conheci um pouquinho do pão que o diabo amaçou la fora e não me arrependo nenhum pouco tenho dois filhos e os trenei e a inda os trenos um pouco mas, com militar-sobrevivencialismo tenho 54anos , hoje estou igual você problema de junta (tornozelo) kkkk a idade chegou e agora só fico na vontade. Acompanho o seu canal a um bom tempo parabéns e continue sempre nos ensinando para que eu possa ensinar os meus filhos que não são ovelhas kkkk. Batata teria sido um belo instrutor para-militar .
    Batata quando você tiver tempo fale em uma de suas Live sobre o BLUF-SURVIVAL seria interessante para os outros sobrevivencialistas talvez eles nem sobem o que segnifica treinei os meus filhos e esposa com estes 100 cartões acho que vale a pena passar adiante .
    Obrigado pela sua atenção Batata e sempre alerta (como diz os escoteiros ) os meus filhos foram escoteiro … abraço !!!

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